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    黃豆燜豬蹄

    黃豆燜豬蹄的主要材料包括輝業有機黃豆、豬蹄、蔥花、生姜、八角、白糖、鹽、生抽、料酒。

    黃豆燜豬蹄的做法:

    1、黃豆浸泡12個小時;

    2、鍋內放清水,豬蹄冷水下鍋,放幾片生姜,一勺料酒,豬蹄焯水后撈出沖洗干凈;

    3、放生姜,大蒜,桂皮,香葉,八角、放入、豬蹄,倒入提前燒好的開水,沒過豬蹄,煮二十分鐘;

    4、放入黃豆小火煨一個小時;

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